INGREDIENTES 1 kg de costela bovina (sem muita gordura) 100 g de bacon sem pele 6 cebolas grandes pimenta-de-cheiro a gosto sal a gosto MODO DE PREPARO
INGREDIENTES 1 picanha de cerca de 1,5 kg 400 g de provolone 100 g de bacon Orégano Sal grosso MODO DE PREPARO Fure a
INGREDIENTES 1 kg de alcatra suína temperada 3 batatas inglesas médias azeite a gosto ervas finas a gosto molho barbecue a gosto pimenta-do-reino a gosto
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